Tilmeld Nyhedsbrev

EVENTS

Her kan du løbende følge med i særlige arrangementer og events på Fortet:

Temaaften om øl torsdag den 18. maj 2017 kl. 19:00

 

Velkomst:
Øl: Skuykmann Weissbeir

Tempereret helleflynder
Brændt og syltet porre – blåmuslingesauce – tapioka med dildolie
Øl: The Good (Pale Ale)

Hønse ’’bygotto”
Confiteret unghane – perlebyg – Vesterhavsost – svampe – cremefraiche
Øl: Rød Ravnsborg

Langtidsbraiseret svinenakke i øl
Variation af gulerod – timian – øl- og svinesauce – kartofler
Øl: Kings County Brown Ale

Pisket Brie de Meaux
Ristede nødder – rabarberkompot – knækbrød
Øl: Bombay Pale Ale (IPA)

3 forskellige slags mørk chokolade
Lakrids- & anissauce – syltet appelsin –  knas
Øl: The Evil (Imperial Porter)

699,- pr. person

Husk at bestille pladser til aftenen, som byder på en dejlig menu med tilhørende ølmenu.

Vi får besøg fra Nørrebro Bryghus, som kommer og fortæller om øllet, mens vi smager og nyder humlen.