Tilmeld Nyhedsbrev

TASTING MENU: 17.30 – 22.00 man – fredag, 18.00 – 22.00 lørdag

Tasting menu

 

Cremet muslingesuppe
Citrusmarinerede muslinger, persille-sifonade & ventreche

Røget æggeblomme
Kry-crumble, peberrod, svampe & rygeost

Kylling
Bacon, selleripuré, brændt skalotteløg, kartoffel med kyllingeskind & hønsesauce

Sirius & Rød Løber
Brombærkompot & luftig knækbrød med fennikel

Æblemousse
Karamel, æblechips, støbt hvid chokolade & jernurt

 
 

Spørg tjeneren for mulighed for juicemenu

Tasting menu 4 retter 400,-
Med vinmenu 4 retter 650,-

Tasting menu 5 retter 450,- 
Med vinmenu 5 retter 750,-

 

Menuen gælder til og med d.31.3.17

Se den næste menu her!